Waw magazine

Waw magazine

Menu
© Naxhelet Golf Club

Le joyau vert

  • Dossier
  • / détente
Wallonie

Par Guy Delville

Le Naxhelet, situé sur les hauteurs de Huy, à Wanze, est un lieu magique. Implanté sur un plateau en surplomb des vallées de la Meuse et de la Mehaigne, ce golf se complète d’un restaurant, d’un hôtel de 35 chambres et suites, d’un espace wellness avec luxe et confort omniprésents.

Françoise et Bernard Jolly disposaient d’un vaste domaine familial de terres agricoles (quelque 375 ha dédiés aux betteraves et céréales) et d’un châteauferme au nom éponyme au coeur de la Hesbaye, entre Liège et Namur. L’idée leur est venue d’y implanter un golf et d’être précurseurs d’union intime entre sport et nature, dans le respect total de la faune et de la flore locales. Pour les amateurs qui ont trouvé ici un environnement unique et surtout des parcours dessinés par un célèbre architecte anglais, Martin Hawtree, le Naxhelet Golf Club propose un parcours de 18 trous d’une exceptionnelle longueur de plus de 6 km. Il se complète harmonieusement de deux putting greens, d’un pitch and putt de neuf trous, ainsi que d’un practice où vous pouvez vous livrer à votre passe-temps favori, suivre des cours ou vous initier en compagnie de vos amis et collaborateurs. Les membres de la Naxhelet Golf Academy disposent, en exclusivité, d’un vaste espace du club house de grande classe qui leur est réservé et est complété par un espace télévision et des tables de jeux. Une large terrasse baignée de soleil s’articule tout en longueur autour des espaces verdoyants pour profiter de la vue sur la campagne environnante. C’est le château-ferme de Naxhelet qui a été transformé en club house, restaurant, hôtel et espace de bien-être. Tout au long de sa conception, puis de sa construction et, à présent, de son entretien, le Naxhelet Golf Club a prêté une attention particulière aux aspects sociaux et environnementaux. Ceci a permis de donner un caractère responsable et durable à l’ensemble du projet.

Du green au spa

Les trente-trois chambres et les deux suites de l’hôtel sont vastes et offrent une vue imprenable et surprenante sur les parcours du golf, le practice ou le plaisant village voisin de Moha. Elles marient astucieusement le contemporain et l’ancien avec un respect parfait de l’authenticité du lieu, ainsi que l’amour de la nature et du confort soigneusement attentif dans tous ses aspects, un modèle du genre. Le bois du parquet, la pierre naturelle, les tissus nobles s’associent et se multiplient en symbiose parfaite avec un mobilier élégant. Chaque chambre dispose d’un beau dressing, de toilettes séparées et d’une salle de bains avec vaste baignoire et douche à l’italienne pour un confort parfait. Le minibar et le wifi sont offerts, de même qu’une machine à café et ses capsules. Totalement atypiques et conçues avec luxe et raffinement, les suites se situent, d’une part, sous les toits et, d’autre part, dans une chapelle datant du XVIIe siècle. Elles mêlent espace et intimité pour s’organiser autour de charpentes historiques.

Ce ne sont pas moins de trois vastes salles de conférences et séminaires qui sont à disposition. Elles sont pourvues d’équipements high tech : climatisation, wifi, sièges ergonomiques, etc. Sur plus de 300 m2, l’on vous propose une salle de vingt personnes avec tableau tactile, une salle modulable pour 90 personnes et une salle de conférences pouvant accueillir, à l’aise, jusqu’à 200 personnes, avec possibilité de cabines de traduction. Cette dernière salle s’ouvre, quasi magiquement, sur une terrasse extérieure et un magnifique foyer pour les pauses. Nul besoin de préciser que vous pourrez agrémenter et compléter vos réunions en profitant des espaces de bien-être, du restaurant, de l’hôtel et, bien sûr, du golf ! Sans oublier, la possibilité d’organiser des activités spécifiques suivant vos désirs.

L’espace bien-être (sauna, hammam, fontaine de glace, cabine de sel, piscine intérieure) est à disposition dans un cadre mêlant luxe et relaxation, en harmonie avec la nature et l’esprit de l’établissement. L’accès est proposé pour 30 €. Vous pouvez également vous offrir une sélection de divers rituels pour le visage et le corps avec des formules attirantes délivrées par un personnel hautement spécialisé. Tout à la fois simples et uniques, les diverses formules mettent en harmonie positive la nature et la philosophie des lieux. Les soins pour le visage se composent de huit possibilités à partir de 45 € : anti-âge, détox, nutrition, lifting, soin du regard et autres. Ils sont composés de plantes énergisantes ainsi que d’extraits de fruits et de fleurs suivant la nature de votre peau. Sur demande, un diagnostic personnalisé peut être effectué. Les soins pour le corps se déclinent en une vingtaine de programmes : modelage de jambes, massages, rituel de la nature, gommages régénérants, toniques et purifiants, sans oublier les délicieux et efficaces effets de la balnéothérapie (seul ou en couple) et tous les massages classiques. Des programmes de soins pour la journée sont à disposition à partir de 120 €, avec accès libre au wellness et une série de soins et de massages (homme, femme ou couple) à choisir suivant vos envies.

De la fourche à la fourchette

Le restaurant, La Cuisine de Naxhelet, est aussi un des atouts majeurs de l’établissement avec, aux commandes, une équipe de jeunes dont la disponibilité et le talent font plaisir à voir. L’accueil et le service mêlent, avec convivialité, attention diligente et serviabilité souriante dans un cadre raffiné où le verre, le bois et les briques constituent un lieu lumineux pour quelques moments de rêve. Accueillant jusqu’à 80 couverts, La Cuisine de Naxhelet mise sur une cuisine du terroir inventive, à la recherche de convivialité et de plus d’authenticité. L’on est fier de travailler avec un maximum de producteurs locaux, de manière à réduire l’impact écologique et à soutenir le commerce de la région ; « de la fourche à la fourchette » est leur devise. Très bientôt, il est même prévu de cultiver sur place herbes aromatiques et légumes oubliés.

D’autant que la cuisine est à la hauteur, avec une succession de préparations mêlant terroir et inventivité. Un menu trois services est proposé pour 35 €, variant suivant les saisons et l’humeur du chef ; une riche déclinaison en quatre temps est prévue pour 45 €. Le tout dans un registre astucieux mêlant création personnelle et cuisine de franc et haut goût. Une équipe de jeunes bien rôdés fait voler la carte comme un tapis enchanté avec des nuances bigrement goûteuses. Les terrasses du restaurant et du bar surplombant l’arrivée du 18e trou sont le point de ralliement idéal pour des repas d’été dans un cadre idyllique. Une cave à vins bien fournie permet d’élaborer de merveilleux accords mets-vins. Une salle de dégustation voûtée est mise à disposition sur réservation pour y organiser des événements thématiques, tels des dégustations de vins ou de cigares.

La carte du club house s’articule autour de quelques plats de bien belle venue : assiettes, plats de « brasserie », quelques salades (au gré du marché) et des agréments à déguster « sur le pouce ». Le tout servi dans un cadre confortable et reposant entre deux parties de golf.

 

Renseignements :

Golf Naxhelet

Rue Naxhelet, 1

B–4520 Wanze

+32 (0)85 82 64 08 www.naxhelet.be

À lire aussi

La Newsletter

Your opinion counts