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© Axel Marneffe

LA WALLONIE À VÉLO - À VOIR ET À MANGER, VOICI LA « SAVOUREUSE »

  • Dossier

Par Christian Sonon

Non ce n’est pas une bière, une tarte à la crème et encore moins une blague. La « Savoureuse » est un événement atypique, hors du temps et branché à la fois, qui réjouira tant les amateurs de randonnées à bicyclette que ceux et celles qui aiment faire honneur aux produits du terroir. Un événement qui ne pouvait trouver sa niche que dans la bien nommée « Vallée des Saveurs », au Pays du Condroz et de la Famenne, où l’on cultive l’art de vivre au naturel avant de courir récolter les plaisirs de la table.

La « Savoureuse », donc, est une journée de balade à vélo vintage à travers cette région qui héberge les communes de Ciney, Gesves, Hamois, Havelange, Ohey et Somme-Leuze. Une seule condition, la « petite reine » doit avoir vu le jour avant les années 1990 ! Pour la tenue vestimentaire, chacun choisira son style, de préférence dans la vaste garde-robe de la première moitié du XXe siècle et en harmonie avec l’auguste bicycle. Les chapeaux pour les dames et les moustaches pour les messieurs sont les bienvenus. Que l’on soit chic ou sportif, l’important est d’être vintage. Quant aux ravitaillements, ils prendront la forme de haltes gourmandes avec dégustation des produits du terroir. Une formule qui avait déjà attiré près de 200 participants en 2013 et 2014 et qui, après une année sabbatique qui a permis à chacun de reprendre son souffle et de digérer l’événement, espère connaître un plus beau succès encore, le 28 août prochain, à l’occasion de cette troisième édition organisée par la Maison du Tourisme Condroz-Famenne, le Gracq (Les cyclistes quotidiens) de Ciney et les six communes de la Vallée des Saveurs.

 

Le vintage revient à la mode

« Que ce soit en France (« Anjou Vélo Vintage », la « Patrimoine » et les balades « Béret baguette »), en Italie (l’Eroica), en Angleterre (Tweed Run) ou en Belgique (la RetroRonde, à Audenarde), on sent un regain d’intérêt pour la pratique du vélo et la mode vintage », explique Julie Riesen, la directrice de la Maison du Tourisme Condroz-Famenne.

« La Savoureuse s’adresse à la fois à un public familial, aux cyclistes confirmés et aux forçats de la route puisqu’elle propose trois parcours balisés de 30, 60 et 90 km au départ du parc Saint-Roch, à Ciney, qui accueillera tout au long de la journée un bar et une petite restauration du terroir, une exposition de vélos vintage et des animations pour petits et grands. Un concert est prévu dès 15h. »

Les haltes ravitaillements, bien sûr, seront organisées dans des lieux générateurs d’ambiance tels que la ferme-château de Goesnes (Ohey), la ferme de la Bergerie à Sorée (Gesves), le château Saint-Roch à Ciney ou encore le Musée Monopoli à Barsy (Havelange). Autant d’endroits où les organisateurs, plutôt que de mettre l’eau à la bouche des participants – quelle drôle d’idée ! –, leur proposeront du cidre du Condroz, du jus des vergers d’Ohey, une Forestine Ambrosia (brasserie Caracole) ou une Gengeavia (Gesves), le tout entrecoupé de fraises d’Ossogne, de chocolats des Contes de Fèves, des fromages du Gros-Chêne (Méan) et du Chèvre-Feuille (Haillot)… Alors, n’est-elle pas savoureuse, cette route ?

 

www.lasavoureuse.be

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